今天要介紹這本書：各種麵糊麵糰大收錄
工作越來越忙之後，時間根本不夠用，下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。
所以我都會利用搭乘捷運上下班的時間用手機瀏覽我想要買的物品。
現在購物真的很方便，如果擔心家裡沒人收貨的話，也可以寄到家裡附近的超商啊～
任何【博客來每日一書66折，當季79折】時間都可以取貨，超方便的！
博客來商品網址: 各種麵糊麵糰大收錄
各種麵糊麵糰大收錄內容描述:
這本書大致的內容整理如下：
麵糰和麵糊的使用可是一門大學問，光是常見中式麵糰就可分為溫水麵糰、冷水麵糰和發酵麵糰這三大類，製作過程不同，用途也不同，像是水餃、包子、蔥油餅就是分別用不同麵糰製成的，而隨著不同材料比例調製的麵糊，也會應用在各式主食、點心上，即使比起麵糰，麵糊的製作相對較容易上手，但在細節上有小疏忽也是會影響成品美味度。
?
本書特別完整收錄各種麵糊和麵糰作法，透過圖解步驟，詳細教讀者製作各種基礎麵糰，以及掌握訣竅來調製各種麵糊，並利用這些麵糊和麵糰變化出各種中、西式料理或鹹甜點心，一次就讓大家弄清楚所有麵糊、麵糰的作法與用法，學會了這些訣竅，下次做麵食點心就不怕做失敗！
?
主要內容
麵糊篇
餅類麵糊-蛋餅、潤餅、鍋餅、攤餅、麵煎餅、韓式煎餅、大阪燒
糕點麵糊-雞蛋糕、鬆餅、薄餅、銅鑼燒、甜甜圈、千層蛋糕、年輪蛋糕、黑糖糕…
還有麵疙瘩麵糊、章魚燒麵糊…
?
麵糰篇
溫水麵糰-蔥油餅、宜蘭蔥餅、餡餅、韭菜盒子、蛋餅、蒸餃皮、煎餃鍋貼…
冷水麵糰-鍋餅、筋餅、手切麵、水餃皮、麵疙瘩、貓耳朵…
發酵麵糰-包子、饅頭、小籠包、胡椒餅、燒餅、蟹殼黃、銀絲卷…
還有老麵麵糰、沸水麵糰、麵包麵糰、餅乾麵糰、披薩麵糰…
本書特色
本書特別完整收錄各種麵糊和麵糰作法，透過圖解步驟，詳細教讀者製作各種基礎麵糰，以及掌握訣竅來調製各種麵糊，並利用這些麵糊和麵糰變化出各種中、西式料理或鹹甜點心，一次就讓大家弄清楚所有麵糊、麵糰的作法與用法，學會了這些訣竅，下次做麵食點心就不怕做失敗！
各種麵糊麵糰大收錄這本書的作者與出版社如下:
作者： 楊桃文化
新功能介紹
- 出版社：楊桃文化
新功能介紹
- 出版日期：2016/12/08
- 語言：繁體中文
作者： 楊桃文化
新功能介紹
新功能介紹
看了商品的介紹之後是不是很心動呢？
心動不如馬上行動，趕緊到博客來購買各種麵糊麵糰大收錄
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
其他書單推薦
- 【博客來商業理財書籍推薦】期股投機賺錢寶典－中國操盤手教您技術分析與實戰技巧
- 【博客來好書推薦】「十二五規劃」與中國經濟發展策略演變 【博客來每日66折專區】
- 【博客來書籍推薦】百藥之王：一杯咖啡的藥理學 【博客來每日66折專區】
- 【博客來熱賣書籍推薦】法式經典甜點技術教本：日本35家知名糕點店完美配方大公開！～Baba & Savarin～
- 【博客來書籍推薦】現在就應該懂的幸福工作術 【博客來每日66折專區】
- 【博客來好書推薦】強國營商邏輯：為何普世商業價值在中國行不通 【博客來每日66折專區】
- 【博客來商業理財書籍推薦】穿戴裝置與VR產業發展趨勢
- 【博客來8折優惠中】這樣買房會增值：張老師教你的投資買房34堂課 【博客來中午前訂，明天7-11拿】
- 【博客來8折優惠中】人氣曲奇蛋糕 【博客來中午前訂，明天7-11拿】
- 【博客來熱賣書籍推薦】這輩子，不為錢煩惱的理財觀：善用「錢的分配術」，不管月薪多少K，到老不用為金錢所困
自由行還找不到飯店嗎？推薦您到trivago，將所有找飯店的煩惱一次搞定。
trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎，在台灣叫做 triago Taiwan，trivago集合全球的數據資源，大量與國際知名訂房網站合作：如Booking.com，Agoda，Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店，致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。
花個三分鐘就可以搞定您住的問題，立即點選 >>triago Taiwan
資料整理：http://www.atourbus.com/archives/43303
trivago成立：2006年
trivago台灣上線日期：2014年5月
trivago員工人數：約700人
平台上線國家數：49個國家25種語言
使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店，trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。
trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search)，就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標，我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊，呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好，清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用，因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。
使用者利用trivago找出理想的飯店價格後，將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者，使用者是在訂房網站上訂房，trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。
style="height:1px;width:1px;border:0" />
留言列表
