今天要介紹這本書:我的手作幸福烘焙:新手也能輕鬆完成的100種餅乾、蛋糕與麵包甜品
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博客來商品網址: 我的手作幸福烘焙:新手也能輕鬆完成的100種餅乾、蛋糕與麵包甜品
商品訊息:
我的手作幸福烘焙:新手也能輕鬆完成的100種餅乾、蛋糕與麵包甜品內容描述:
對於初學烘焙者來說,在選定了要嘗試的目標之後,難免會遇到諸多難題;本書分為五大類,每個烘焙技巧都簡單得讓人出乎意外,除此之外,你更能學習與眾不同的創意風格,享受真正的美食DIY樂趣!勇敢地接受挑戰吧,翻開本書,讓你第一次做烘焙就成功!
本書特色
*從選定器材與原料開始,掌握你的每個手作幸福。
*示範包含麵包、蛋糕、餅乾、小西點、披薩、中式點心等170款大人氣烘焙小品。
*精準的素材配料加上美味提示,再搭配500張簡明的步驟分解圖,就算新手也能輕鬆完成。
作者簡介
范姝岑
資深食客,喜歡料理、保養、慢生活。曾任知名美食雜誌主編,厭倦朝九晚五,改做快樂SOHO族,專心研究美食,享受文化生活,辛勤耕耘部落格「小灶.夢露」分享美食心得,交流最新廚藝,美食美色,吸引了眾多「饕客」捧場。
我的手作幸福烘焙:新手也能輕鬆完成的100種餅乾、蛋糕與麵包甜品簡述:
作者: 范姝岑
新功能介紹- 出版社:維他命文化
新功能介紹 - 出版日期:2012/09/05
- 語言:繁體中文
這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較
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